Manfaat kopi bagi kesehatan

Berbicara tentang kopi, semua orang pasti tahu tentang kopi. Kopi adalah minuman yang pasti sudah lama kita kenal, pada saat kita berkunjung ke rumah teman atau saudara, kopi sering disajikan sebagai teman ngobrol. Meskipun kafein dapat menyebabkan kecemasan dan insomnia pada beberapa orang, namun kopi memiliki sifat unik seperti mengandung antioksidan yang lebih kuat daripada sumber lain dalam diet sehari-hari. 
"Biji kopi adalah salah satu tanaman yang paling sulit untuk disemprot dengan bahan kimia, sehingga biasanya kopi bebas dari bahan kimia," kata Beth Reardon, seorang direktur di Nutrition for Duke Integrative Medicine.
Kopi memiliki banyak sekali khasiat, meskipun juga dapat menimbulkan
bahaya apabila dikonsumsi secara berlebihan.

Manfaat meminum kopi
Berdasarkan pada hasil penelitian yang dilakukan oleh Harvard Women’s Health, meminum kopi beberapa cangkir per hari dapat menghindarkan kita dari penyakit diabetes tipe-2, kanker usus besar, pembentukan batu ginjal, penyakit parkinson, kerusakan fungsi hati (sirosis), penyakit jantung serta menghambat penurunan daya kognitif otak, dan tentunya harus diimbangi dengan air putih 8 gelas per hari.

Beberapa manfaat minum kopi bagi kesehatan :

1. Melindungi jantung dan mencegah stroke
Kopi memiliki kandungan antioksidan yang tinggi yang dapat membantu menahan efek buruk peradangan pada arteri. Dan para peminum kopi hitam sebanyak 1-2 gelas perhari memiliki risiko stroke yang lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak minum kopi.

2. Mengurangi resiko diabetes
Menurut sebuah penelitian yang dihajat American Journal of Clinical Nutrition, kopi dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2. Kandungan zat dalam kopi, menurut mereka, dapat membantu mengatur kadar glukosa dalam darah, dan karenanya, diabetes pun enyah. Dalam studi-studi yang lainnya terkait hubungan antara kopi dan diabetes juga ditemukan bahwa meminum kopi sebelum makan atau ketika perut dalam keadaan kosong bisa berguna menurunkan kadar gula darah turun naik sampai dengan 50%

3. Menjaga kesehatan hati
Kopi juga bisa meminimalkan risiko munculnya sirosis dan penyakit hati lainnya. Satu analisa dari sembilan penelitian menemukan bahwa kopi bisa menurunkan risiko kanker hari sebanyak 43%. Hal ini karena peran antioksidan dan kafein di dalamnya.

4. Meningkatkan kekuatan otak
Minum kopi secara teratur juga dapat membantu mengurangi risiko demensia dan Alzheimer, sama halnya seperti Parkinson. Antioksidan yang terkandung di dalam kopi menangkal kerusakan sel otak dan membantu jaringan saraf untuk bekerja lebih maksimal sehingga otak bekerja lebih baik.

5. Membantu menghilangkan sakit kepala
Penelitian membuktikan, 200 miligram kafein dapat membantu menghilangkan sakit kepala, termasuk migrain. Walaupun begitu belum ada penelitian yang membuktikan bagaimana cara kafein menghilangkan sakit kepala, namun para peneliti meyakini bahwa kafein meningkatkan aktivitas sel otak yang mengakibatkan pembuluh darah di sekitarnya menegang.
“Penegangan pembuluh darah ini membantu menghilangkan tekanan yang mengakibatkan rasa sakit,” ujar Robert Shapiro, M.D., Ph.D., profesor saraf dan Director the Headache Clinic dari Universitas Vermont Medical School, seperti dikutip oleh laman Yahoo! Shine.

Meskipun banyak manfaat minum kopi, akan tetapi kita harus mengonsumsinya secara bijak tidak lebih dari 3 gelas perhari dan imbangi dengan konsumsi air putih 8 gelas perhari karena selain menyimpan manfaat, kopi juga bisa berbahaya jika penggunaannya tidak tepat...
Ternyata kopi bermanfaat buat Anda bukan?. Jadi jangan takut untuk mengkonsumsi kopi....


Sumber :
http://vivanews.com
http://majalahkesehatan.com